En el calzado es muy importante el confort de nuestros pies, pues son la base sostienen todo nuestro cuerpo, y cuando elegimos un calzado realizado artesanalmente es importante buscar aquel que esté fabricado con pieles de la más alta calidad. Una de las pieles más utilizadas en la fabricación de calzado artesanal, es la denominada piel de serraje de vacuno. Este tipo de piel ofrece unas características ideales para ser trabajadas artesanalmente y también se adapta a la perfección a nuestro pié. El serraje de la piel de vacuno, es una de las diversas técnicas que existen para curtir el cuero, en la piel de vacuno esta es la forma más utilizada, pero no la única. La elección de la técnica de curtido estara directamente relacionada con dos factores, el tipo de piel y la utilización que se le dará.
En este caso nos vamos a centrar en el serraje de vacuno destinado al calzado artesanal. La técnica consiste en obtener el cuero a partir de las capas de piel mas pegada a la carne del animal, es decir, son todas las capas inferiores que se obtienen después de separar la capa mas superficial, ya que se pueden obtener mas de una pieza de cuero según el grosor que queramos y el uso que le queramos dar.
Una de las principales ventajas del serraje es que nos permite obtener una piel con un acabado fino, que te atrae con solo mirarlo y a un menor coste, otro beneficio a destacar, se trata de unas pieles muy uniformes y sin marcas ya que se encuentran protegidas por la capa mas superficiales de la piel.
Según la guía realizada por la empresa Tandy Leather Company, (uno de los mayores distribuidores de cuero de Estados Unidos y reconocidos en el mundo) , la medida usada para indicar el grosor de la piel es equivalente a 1/64 parte de una pulgada, esta medida, la onza, tiene un cierto rango de margen de error en las equivalencias a medidas exactas ya que la piel por naturaleza constara de distintos grosores y difícilmente una pieza cuero sera totalmente uniforme en su grosor en toda su superficie. Como hemos visto antes El serraje de vacuno es más barato por su menor costo en tiempo de curtido sin renunciar en ningún momento a la calidad y durabilidad que ofrece la piel exterior.
Este tipo de piel la podemos encontrar en otros productos, ademas del calzado ,podemos ver muchas prendas o accesorios fabricado con esta piel.
La piel de serraje de vacuno es una piel versátil , que ofrece la comodidad, apoyo y frescor que nuestros pies necesitan ya que tienen una gran flexibilidad y es una piel transpirable que nos posibilita y abre el camino a una gran diversidad de los diseños tanto en el calzado como en otros artículos. Su versatilidad la convierte en una piel muy usada para falsificaciones, causa de que las organización y comerciantes éticos exijan la correcta etiquetación de la procedencia del cuero con el que se fabrica el producto. Ademas, es una piel que con un poco de mantenimiento alargaran notablemente sus años de uso.
La única ocasión en la que el serraje no es la mejor elección es en diseños de estampados con tintes, Ya que según la guía Tandy, las únicas pieles indicadas para este acabado son las pieles superficiales que son las únicas capaces de absorber el tinte adecuadamente siguiendo un proceso muy delicado con tintes vegetales muy especiales.
En José de Mora utilizamos habitualmente este tipo de piel para la elaboración de nuestro calzado, al igual que otros tipos de pieles, pero siempre haciendo una cuidada selección de los mejores proveedores, para ofrecer solo productos de la más alta calidad.